吃猪大肠有什么危害?

2017-12-12 16:05

 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

营养成分,猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素,还含有大量的蛋白质和适量的脂肪,营养价值很高。

食用禁忌

一般人都可食用,

1.适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用,

2.感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。

所以说食用健康的猪大肠是没有什么害处的,

可是我们最怕的是那些不法商贩使用有害物质清洗出来的猪大肠,

一, 片碱,

据了解,片碱是一种腐蚀剂,国家明令禁止在食品中添加。食用片碱后会对消化系统产生腐蚀作用,对人体产生极大的危害。

二,(过氧乙酸)清洗增白增肥猪大肠,

过氧乙酸对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有强烈刺激作用。吸入后可引起喉、支气管的炎症、水肿、痉挛,化学性肺炎、肺水肿。接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。

另外还有一些不为人知的清洗方法,传说有用水银清洗猪大肠,还有用洗衣机的……

一些不法商贩在煮猪大肠的时候为了让颜色好看,加入过量的(日落黄)等添加剂和其它有害成分,

这些只是冰山一角!

所以说猪大肠本身是没有什么害处的,猪大肠的害处是黑心作坊造成的!

想吃猪大肠,最好是自己清洗.自己煮才能吃的放心。

 
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